[(D-グルコース-1-イル)オキシ][(D-glycero-D-gulo-ヘプトース-1-イル)オキシ]カルシウム

基本情報

• 化学名: [(D-グルコース-1-イル)オキシ][(D-glycero-D-gulo-ヘプトース-1-イル)オキシ]カルシウム
• CAS番号: 95873-61-3
• 化学分子式: C₁₃H₂₄CaO₁₅
• 分子量: 460.39866
• Mol ファイル ダウンロード: 95873-61-3.mol

別名: [(D-グルコース-1-イル)オキシ][(D-glycero-D-gulo-ヘプトース-1-イル)オキシ]カルシウム , {[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサノイル]オキシ}カルシオ (2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-ヘキサヒドロキシヘプタノアート , {[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]oxy}calcio (2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate ,

関連する cas 番号: 999-90-6 99-98-9 999-72-4 999-65-5 99964-79-1 99964-78-0 999-64-4 999-59-7 99957-90-1 99957-14-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS3060518 ,
• 紹介と応用です: [(D-グルコース-1-イル)オキシ][(D-glycero-D-gulo-ヘプトース-1-イル)オキシ]カルシウムは、カルシウムが2つの有機酸であるD-グルコニク酸とDグリセリック酸と結合する化学物質です。食品産業では、風味を向上させる、食感を改善する、または保存期間を延ばすなどの理由から添加物として使用されます。医薬品では、新しい薬剤、医薬品の投与システム、またはサプリメントとしてアクティブ成分または添加物として使用されます。その他産業での応用では、農業、化粧品、環境技術などを含む可能性のある分野で、[応用タイプ]の成分として[応用理由]として使用されます。D-グルコニク酸は食品産業で広く使用されており、さまざまな応用がありますが、Dグリセリック酸は自然に存在する糖酸です。これらの2つの酸がカルシウムと融合すると、化合物の潜在的な使用用途と特性を広げ、食品、医薬品、その他の産業分野での応用の候補となる可能性があります。