イソカプリル酸

基本情報

• 化学名: イソカプリル酸
• CAS番号: 929-10-2
• 化学分子式: C₈H₁₆O₂
• 分子量: 144.214
• Hs コード: 2915900090
• Mol ファイル ダウンロード: 929-10-2.mol

別名: 6-メチルヘプタン酸 , 6-methylheptanoic acid ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-608 ,
• 紹介と応用です: イソカプリル酸は、化学式C8H16O2を持つカルボキシル酸です。透明で強い臭いを放つ液体で、食品や飲料業界で香料として一般的に使用されています。特定の果物に存在し、その独特の香りと味を決定付ける成分の一つです。また、香水の製造や他の有機化合物の合成の際の中間体としても使用されます。毒性は比較的低いとされており、食品やその他の消費財に使用されることが一般的に認められています。