静電相互作用
有機酸のプロトン化形態は、ポリペプチド中の荷電アミノ酸残基と相互作用する可能性がある。例えば，アスパラギン酸やグルタミン酸の負荷電カルボキシル基と水素結合することができる。これらの相互作用は、特定のコンホメーションを安定化または破壊することによって、ペプチドのフォールディングに潜在的に影響を与えることができる。
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